Ce qui pousse ici
Nichelino
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Établie à seulement 5 kilomètres au sud de Turin, dans son aire métropolitaine, Nichelino, qui a obtenu le titre de ville en l'an 2000, est un carrefour essentiel pour les spécialités piémontaises. Ce territoire d'une densité remarquable concentre pas moins de 12 appellations d'origine ou indications géographiques. On y trouve notamment la zone d'élaboration de la Toma Piemontese DOP, un fromage dont l'aire s'étend sur 886 communes. Cette position stratégique, entre l'urbanité turinoise et l'étendue agricole régionale, favorise la production du 'Vitelloni Piemontesi della Coscia' IGP, du 'Salame Piemonte' IGP, et même de spiritueux tels que la 'Grappa piemontese' IG, ancrant fortement la commune dans la carte gustative du Piémont.