Ce qui pousse ici
Rivoli
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Rivoli, commune de la ville métropolitaine de Turin, s'inscrit dans un paysage où l'influence urbaine et la richesse agricole coexistent. C'est ici que 13 dénominations protégées trouvent leur origine, dont la prestigieuse Toma Piemontese DOP, dont la production est intrinsèquement liée aux pâturages spécifiques de cette portion du Piémont. Les sols fertiles et un microclimat particulier, façonnés par la proximité des contreforts alpins, confèrent aux produits locaux leur caractère inimitable, qu'il s'agisse de la viticulture du Piemonte DOC ou de l'élevage des Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP.
Commune