Ce qui pousse ici
San Pietro Val Lemina
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située au sein de la ville métropolitaine de Turin, la commune piémontaise de San Pietro Val Lemina, avec ses 1 427 habitants, offre un terroir singulier. C'est ici, dans ce cadre naturel où les contreforts alpins rencontrent les vallées fertiles, que naissent pas moins de 14 appellations d'origine protégée. L'expression la plus localisée est sans conteste le Pinerolese DOC, un vin dont l'élaboration se limite à une zone de 34 communes seulement. Ce microclimat particulier et la composition géologique des sols de la Val Lemina confèrent à ce vin une typicité unique, tout comme à la renommée Toma Piemontese DOP et aux charcuteries et spiritueux qui bénéficient aussi de l'identité piémontaise.