Ce qui pousse ici
Trana
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur du Val Sangone, en Piémont, Trana est un lieu clé pour des productions d'exception. Cette enclave géographique, près de Turin, contribue à 13 dénominations protégées. La Piemonte DOC y puise sa singularité, et la Toma Piemontese DOP y trouve des conditions optimales, au sein d'une zone de 886 communes. Le climat et la topographie de la vallée façonnent un environnement unique, essentiel à l'identité sensorielle de ces produits. Ici, le lien entre la terre et l'appellation est manifeste.
Commune