Ce qui pousse ici
Venaria Reale
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située à seulement 10 kilomètres au nord-ouest de Turin, au sein de sa conurbation, Venaria Reale n'en demeure pas moins un bastion des productions piémontaises. Cette conjonction unique de proximité urbaine et de vocation rurale y façonne des produits d'exception. Les pâturages et le savoir-faire ancestral de la région alimentent des trésors tels que la Toma Piemontese DOP, dont la zone s'étend sur 886 communes, et la renommée Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. L'expertise locale en charcuterie se manifeste avec le Salame Piemonte IGP, tandis que la distillation de marc de raisin régional donne naissance à la Grappa di Barolo IG. Au total, 12 dénominations attestent du terroir distinctif né de cette symbiose.