Ce qui pousse ici
Villanova Canavese
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au nord de la ville métropolitaine de Turin, en plein cœur du Piémont, Villanova Canavese est le creuset de saveurs reconnues. Ce terroir nourrit des produits d'exception, à commencer par la Toma Piemontese DOP, un fromage dont l'aire d'élaboration locale comprend 886 communes. Le Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, veau de boucherie d'excellence, en est un autre fleuron. L'emplacement de la commune, entre plaines et reliefs, conjugue les conditions idéales pour l'élevage et la transformation. C'est ici que 12 appellations protégées puisent leurs racines, illustrant la richesse agricole piémontaise.
Commune