Ce qui pousse ici
Villar Focchiardo
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Villar Focchiardo, communauté alpine de moins de deux mille habitants rattachée à la métropole de Turin, tire son identité de ses versants escarpés. C'est ici, sur ses adrets de moyenne altitude, que s'épanouit le Marrone della Valle di Susa IGP, un fruit d'exception cultivé au sein d'une zone de 28 communes. Sur ces terrasses rocheuses naît également le Valsusa DOC, un cru de montagne confidentiel partagé par seulement 19 localités. Ce terroir montagnard, qui compte 16 dénominations protégées au total, tire des sols rocheux et du climat alpin des nectars et des saveurs d'une intensité unique.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGGenepì del PiemonteIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMarrone della Valle di SusaIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseDOCValsusaIGPVitelloni Piemontesi della Coscia