Ce qui pousse ici
Val di Chy
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur du Piémont, le territoire de Val di Chy, constitué au 1er janvier 2019 par l'union des anciennes communes d'Alice Superiore, Lugnacco et Pecco, incarne une richesse agroalimentaire singulière. Ici, la nature alpine façonne des spécialités uniques. C'est notamment le berceau du Genepì del Piemonte IG, dont la culture des plantes aromatiques est strictement délimitée à 284 communes de la région, attestant d'un savoir-faire montagnard précieux. Au total, Val di Chy abrite 14 dénominations protégées, dont le prestigieux vin Piemonte DOC et la Toma Piemontese DOP, reflets d'un terroir authentique où les traditions locales persistent.
Commune