Ce qui pousse ici
Fénis
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Fénis, commune du sud-central de la Vallée d'Aoste, est un épicentre où la géographie alpine sculpte des saveurs uniques. C'est ici que le climat et les sols contribuent à l'expression de produits distinctifs. Parmi les 9 appellations protégées que ce territoire englobe, le vin Valle d'Aosta DOC trouve son berceau, une des 38 communes où il est cultivé. La Fontina DOP, ainsi que le Valle d'Aosta Jambon de Bosses DOP et le Valle d'Aosta Fromadzo DOP, révèlent également l'identité de ce segment alpin. Le Genepì della Valle d'Aosta IG et la Grappa della Valle d'Aosta IG complètent cette offre, illustrant comment chaque élément du paysage façonne ces délices ancrés dans leur origine.