Ce qui pousse ici
Introd
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Introd, petite commune de la Vallée d'Aoste occidentale, la montagne façonne des produits d'exception. C'est ici que le terroir unique de cette région alpine nourrit, parmi les 9 appellations protégées de la zone, le caractère des vins DOC Valle d'Aosta et l'onctuosité de la Fontina DOP, dont la production s'étend sur 74 communes. Chaque fromage ou bouteille témoigne d'un savoir-faire ancestral, patiemment transmis. Un producteur vérifié y perpétue cette tradition, invitant à découvrir l'authenticité des saveurs locales qui naissent de ces terres exigeantes, bercées par l'altitude et les pâturages.
Commune