Ce qui pousse ici
Prelà
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Prelà, commune dispersée de la province d'Imperia, est un terroir ligurien où six appellations trouvent une expression unique. Ses coteaux escarpés, souvent aménagés en terrasses caractéristiques, sont le berceau de produits distincts. Le Terrazze dell'Imperiese IGT, un vin de caractère, en est l'emblème, façonné par les sols pierreux et le microclimat de cette portion de Ligurie. L'olivier y prospère également, donnant l'huile Riviera Ligure DOP, reconnue pour sa finesse. Chaque production ici est le reflet d'un environnement exigeant et d'un savoir-faire séculaire, loin des standards de masse.
Commune