Ce qui pousse ici
Seborga
6 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Seborga, dans la province d'Imperia en Ligurie, est un terroir singulier où six appellations prennent racine. C'est ici, sur les terrasses façonnées par l'homme face à la mer, que s'épanouissent les vignobles donnant naissance à l'IGT Terrazze dell'Imperiese, dont la zone couvre 66 communes. L'huile d'olive, avec la DOP Riviera Ligure et l'IGP Olive taggiasche liguri, bénéficie aussi de ce microclimat unique. La typicité des vins Riviera ligure de Ponente DOC et les saveurs intenses de l'huile régionale naissent directement de l'interaction entre la mer Ligure et les contreforts alpins, offrant des conditions irremplaçables pour ces productions.
Commune