Ce qui pousse ici
Varese Ligure
5 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Vaste commune de Ligurie, Varese Ligure s'étend sur plus de 15% du territoire de La Spezia, se classant deuxième en superficie de toute la région après Gênes. Cette géographie singulière nourrit un terroir où naissent 5 dénominations protégées. Parmi elles, l'IGT Liguria di Levante, un vin dont l'aire de production se limite à 32 communes, trouve ici un ancrage particulier. L'étendue et la diversité de son relief, des vallées intérieures aux influences marines, contribuent également à l'excellence de l'huile Riviera Ligure DOP et des olives Taggiasche liguri IGP. Ce caractère géographique distinctif est la raison fondamentale de la typicité de ces produits.
Commune