Ce qui pousse ici
Castel Goffredo
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancré dans la plaine du Pô, à la limite de la Haute Mantoue et aux portes de la province de Brescia, Castel Goffredo est un point de convergence où le paysage façonne des expressions gustatives singulières. Cette situation géographique en Lombardie, propice aux échanges et aux cultures diverses, explique la naissance de 11 appellations protégées. Le vin 'Provincia di Mantova IGT' y est intrinsèquement lié, partageant son périmètre restreint de 64 communes avec des savoir-faire comme celui de la 'Coppa di Parma IGP'. Cette même terre nourrit également des produits tel le 'Salame d'oca di Mortara IGP', marquant l'empreinte d'une identité culinaire bien définie.
Commune