Ce qui pousse ici
Ostiglia
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ostiglia, commune mantouane de 6 877 habitants, est un véritable terroir d'exception en Lombardie. C'est ici, dans cette portion spécifique de la province, que s'épanouit la Pera Mantovana IGP, une poire dont l'aire d'origine circonscrite à seulement 27 communes lui confère une identité inimitable. Les sols de la région nourrissent également les vignes de la Provincia di Mantova IGT, dont l'élaboration se déploie sur un territoire de 64 municipalités. Au-delà de ces spécialités locales, Ostiglia est impliquée dans 12 dénominations protégées au total, offrant un ancrage pour des IGP telles que la Coppa di Parma et la Grappa lombarda, témoignant de son rôle central dans la géographie des saveurs italiennes.