Ce qui pousse ici
Redondesco
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la plaine de la province de Mantoue, en Lombardie, la commune de Redondesco est un terroir où l'authenticité prend racine. C'est ici que le Melone Mantovano IGP puise son caractère unique, une indication géographique protégée dont la production est circonscrite à seulement 41 communes. Les sols fertiles et le climat particulier de cette région confèrent à ce fruit une qualité et une saveur singulières. Le large bassin viticole de la Provincia di Mantova IGT, couvrant 64 communes, trouve également à Redondesco un point d'ancrage. Cette terre nourricière participe à la préservation de 12 appellations protégées au total, témoins d'une identité gourmande incontournable.