Ce qui pousse ici
Borgocarbonara
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Borgocarbonara, commune disséminée de 1 886 habitants au cœur de la plaine mantouane en Lombardie, est un point d'ancrage singulier pour la typicité. Ce territoire précis voit se superposer pas moins de 12 indications géographiques protégées. Parmi celles-ci, la Pera Mantovana IGP trouve ici un terroir d'élection, délimitée sur seulement 27 communes. La Provincia di Mantova IGT, quant à elle, exprime aussi son caractère grâce à ce substrat local. Cette concentration atteste d'une vocation agricole façonnée par des conditions géographiques et historiques propres à ce coin de Lombardie.
Commune