Ce qui pousse ici
Cercivento
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Niché au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, Cercivento, avec ses 603 habitants, se révèle être un véritable terroir de l'excellence où treize dénominations d'origine protégée prennent racine. La spécificité de son environnement, marqué par un climat et des sols propices, forge l'identité de produits uniques. C'est ici que la Brovada DOP, radis macérés au marc de raisin, trouve son expression la plus authentique, issue d'une tradition profondément ancrée. De même, les distillats comme la Grappa friulana IG ou le Williams friulano IG incarnent l'héritage d'un savoir-faire régional, révélant la richesse d'un patrimoine gustatif indissociable de ce coin de l'Italie.
Commune