Ce qui pousse ici
Monghidoro
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Monghidoro, jadis Scaricalasino, s'élève à 841 mètres d'altitude en Émilie-Romagne, un point culminant qui sculpte un terroir unique. Cette situation géographique, où la population est disséminée sur un vaste relief plutôt que concentrée au chef-lieu, confère des conditions idéales. C'est ici que l'Olio dei Colli di Bologna IGP, une huile d'olive dont la spécificité s'étend sur 55 communes, tire sa typicité. De même, la Patata di Bologna DOP, également reconnue sur une zone de 55 communes, y trouve des sols propices. Au total, 14 dénominations protégées, dont le Squacquerone di Romagna DOP, témoignent de la richesse authentique de cette terre. L'air vif et les sols pentus de Monghidoro donnent naissance à des produits d'une identité forte, prisée par les amateurs d'AOP/IGP.