Ce qui pousse ici
Conselice
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Née de la réunion de trois noyaux villageois que sont Conselice, Lavezzola et San Patrizio, cette plaine de la province de Ravenne s'affirme comme un terroir agricole remarquable. Cette géographie fluviale accueille 17 appellations d'origine protégées. Parmi elles, la Pesca e Nettarina di Romagna IGP exprime sa douceur caractéristique sur ces limons fertiles. Côté viticulture, l'identité locale s'illustre à travers la dénomination Ravenna IGT, dont l'aire de production rigoureusement restreinte à 18 communes garantit l'expression de cépages profondément enracinés dans l'histoire de ce triptyque territorial unique.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaIGTRavennaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena