Ce qui pousse ici
Tresana
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Tresana, commune de Massa-Carrara s’articulant autour du bourg de Barbarasco, la géographie morcelée façonne un terroir d'exception. Ce relief de la Lunigiana, propice aux microclimats forestiers, donne naissance au Miele della Lunigiana DOP et à la Farina di castagne della Lunigiana DOP, deux joyaux partagés au sein d'une zone restreinte de seulement 14 municipalités. Les abeilles locales y butinent les châtaigneraies qui couvrent les pentes, conférant au miel son amertume unique, tandis que les châtaignes séchées produisent une farine très douce. Ce territoire abrite au total 16 dénominations protégées, dont le vin Val di Magra IGT.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPCinta SeneseDOPFarina di castagne della LunigianaIGPFinocchionaIGGrappaDOPMiele della LunigianaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoIGTVal di Magra