Ce qui pousse ici
Spoleto
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de l'Ombrie, dans la province de Pérouse, Spoleto est le berceau de saveurs uniques, façonnées par son terroir distinctif. Cette zone est la source de la Spoleto DOC, un vin dont l'aire d'appellation ne couvre que 6 communes, un témoignage de son caractère intrinsèquement local. Parmi les 9 dénominations protégées présentes ici, on trouve également l'huile d'olive Umbria DOP et les vins Colli Martani DOC. Ces produits sont le fruit d'un environnement particulier, qui confère une typicité rare. Spoleto abrite 1 producteur vérifié, ouvert aux visites, incarnant l'authenticité de ces origines protégées.
Commune