Ce qui pousse ici
Bassano Romano
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur du Latium, au sein de la province de Viterbe, Bassano Romano se révèle comme un terroir d'exception pour l'ItalieTasteMap. C'est ici, sur des sols d'origine volcanique et sous un climat propice, que prennent racine des produits singuliers. La commune participe activement à treize dénominations d'origine, dont la Nocciola Romana DOP, une appellation de noisettes étendue sur 37 municipalités, et l'Olio Tuscia DOP, une huile d'olive vierge extra emblématique de la région. Ce micro-climat et ce patrimoine géologique unique confèrent aux produits comme le vin de la Tarquinia DOC leur identité inimitable, scellant un lien indissociable entre la terre et la qualité des saveurs qui en émanent.