Ce qui pousse ici
Faleria
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Faleria, commune de 2 010 habitants dans la province de Viterbe, est un creuset où naissent des saveurs authentiques. Ici, la Nocciola Romana DOP trouve son ancrage, bénéficiant d'un sol volcanique et d'un climat méditerranéen singulier, caractéristiques de cette portion nord du Latium. Ces conditions pédoclimatiques, forgées par l'histoire géologique de la région, confèrent à cette noisette et à l'huile d'olive Tuscia DOP leurs qualités distinctives. Au total, pas moins de 12 dénominations d'origine protégée ou indications géographiques protégées coexistent sur ce territoire, preuve d'une vitalité agricole profondément liée à son environnement local.
Commune