Ce qui pousse ici
Anguillara Sabazia
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Anguillara Sabazia, riveraine du lac de Bracciano dans la Cité métropolitaine de Rome Capitale, ancre un terroir distinct. Parmi les douze appellations protégées présentes, le vin Tarquinia DOC illustre parfaitement cette singularité, s'étendant sur 30 communes. Le sol d'origine volcanique, modelé par les anciens écoulements et tempéré par la masse lacustre, confère un caractère unique aux cépages. Cette géographie singulière contribue également à la typicité des huiles Olio di Roma IGP et des vins Roma DOC, véritables expressions de la richesse agronomique locale, façonnée par l'histoire et la nature de cette enclave romaine.
Commune