Ce qui pousse ici
Aquino
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la province de Frosinone, la commune d'Aquino est un épicentre pour les dénominations protégées du Latium. C'est ici, grâce aux conditions pédoclimatiques précises de cette portion du territoire, que prend racine le Peperone di Pontecorvo DOP, une spécificité cultivée dans une aire délimitée à seulement dix communes. Aquino participe également à la renommée de la Ratafia Ciociara IG et du vin Frusinate IGT. Au total, ce sont 13 dénominations qui s'épanouissent sur ces terres, chacune racontant une histoire de terroir distincte et indissociable de son origine latiale.
Commune