Ce qui pousse ici
Broccostella
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la province de Frosinone, au cœur du Lazio, Broccostella se révèle un micro-terroir d'une singularité remarquable. Ici, le substrat géologique et les influences climatiques de cette partie des Apennins laziens forgent des conditions idéales pour des expressions viticoles et spiritueuses uniques. C'est le berceau du Frusinate IGT, un vin de terroir dont l'aire couvre 91 communes, et de la Ratafia Ciociara IG, un spiritueux à l'identité forte. Un producteur basé à Broccostella participe activement à la valorisation de ces richesses, contribuant aux 12 dénominations protégées de la zone, incluant l'Olio di Roma IGP, témoignant d'une production d'excellence ancrée dans son origine.