Ce qui pousse ici
Formicola
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Formicola, commune du Haut-Casertano en Campanie, se niche dans une vallée fertile au pied du Mont Sant'Erasme, une pointe des Monts Trebulani. Cette configuration topographique, propice à la viticulture, forge un terroir distinctif. C'est ici que prend naissance le vin Casavecchia di Pontelatone DOC, dont l'aire d'appellation ne compte que 8 communes, conférant à ses rouges une identité très locale et expressive. Le territoire participe également à la Terre del Volturno IGT. Au total, 7 appellations différentes, incluant des huiles d'olive et spiritueux, croisent les limites de cette enclave viticole, témoignant d'une production ancrée dans son environnement unique.