Ce qui pousse ici
Nusco
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Campanie, dans la province d'Avellino, Nusco s'affirme comme un terroir d'exception pour la Castagna di Montella IGP. C'est ici, parmi seulement six communes désignées, que le châtaignier trouve les conditions pédoclimatiques idéales – altitude, sols volcaniques drainés et humidité – pour forger la saveur douce et la texture croquante de cette châtaigne singulière. Cette alchimie territoriale façonne également les vins de l'Irpinia DOC, qui tirent leur caractère des mêmes pentes. Au total, sept dénominations protégées distinctes, dont l'Olio Campania IGP, témoignent de la richesse agroalimentaire issue de ce microclimat et des savoir-faire ancestraux propres à cette partie de l'Italie.