Ce qui pousse ici
Campora
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la province de Salerne, la commune de Campora, forte de ses 291 habitants, incarne un terroir d'exception en Campanie. C'est ici que 11 dénominations protégées trouvent leur origine, ancrées dans des conditions géographiques et climatiques précises. Le vin Cilento DOC puise sa typicité dans ce microclimat et ces sols singuliers, tandis que les vignobles du Paestum IGT y prospèrent. La tradition de la Colatura di alici di Cetara DOP, ce précieux condiment marin, résulte de la proximité des eaux et d'un savoir-faire ancestral. Campora révèle ainsi la synergie parfaite entre un environnement préservé et des produits d'une authenticité rare.
Commune