Ce qui pousse ici
Castelnuovo Cilento
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province de Salerne, Castelnuovo Cilento est un point névralgique du Cilento, dont les sols et le climat méditerranéen singuliers façonnent des identités gustatives profondes. Ce territoire est le berceau de onze dénominations d'origine protégée. Parmi elles, l'authenticité locale s'exprime par le vin Cilento DOC, dont l'aire géographique est limitée à 58 communes. S'y côtoie également l'IGT Paestum, étendu sur 79 communes, qui capture les nuances d'un paysage ancien. Ces appellations illustrent la capacité unique du lieu à donner naissance à des produits au caractère bien défini, reflétant la pureté de leur origine cilentaine.
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