Ce qui pousse ici
Corbara
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Corbara, commune de la province de Salerne en Campanie, est un point d'origine clé pour 9 dénominations protégées. Sa position géographique unique confère au Cavolfiore della Piana del Sele IGP une typicité remarquable, le chou-fleur y trouvant des conditions idéales. De même, les vins Colli di Salerno IGT y puisent leur caractère singulier. Bien que Corbara se situe également dans la vaste zone de l'Olio Campania IGP, c'est ici que l'on découvre l'unique producteur vérifié, ouvert aux visites, qui perpétue avec passion l'ancrage local de ces trésors du goût. Un véritable microcosme de saveurs.
Commune