Ce qui pousse ici
Carunchio
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Carunchio, petite commune des Abruzzes ancrée dans la province de Chieti et membre de l'union des communes du Sinello, le terroir sculpte des identités gustatives remarquables. Ce climat et ces sols singuliers donnent naissance à dix dénominations protégées. L'huile d'olive Colline Teatine DOP, dont la zone s'étend sur 104 municipalités, y révèle des arômes profonds, façonnés par les pentes douces et l'ensoleillement particulier. Cette même typicité s'exprime dans les vignobles, où les cépages locaux excellent pour produire le Cerasuolo d'Abruzzo DOC et le Montepulciano d'Abruzzo DOC, véritables emblèmes de cette section de l'Italie viticole.
Commune