Ce qui pousse ici
Casalincontrada
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Casalincontrada, petite commune abruzzaise de 2948 habitants située dans la province de Chieti, le terroir prend une dimension particulière pour les AOP. C'est ici que l'huile d'olive "Colline Teatine DOP", issue d'une zone restreinte de 104 municipalités, puise son caractère distinctif. La géographie locale, entre collines et influences maritimes, sculpte les saveurs des olives, offrant une typicité reconnue. Ce même ancrage façonne également le "Cerasuolo d'Abruzzo DOC", un vin rosé dont l'appellation s'étend sur 189 communes, mais qui trouve à Casalincontrada une expression singulière. Pas moins de 10 dénominations protégées se rencontrent sur ce modeste territoire, témoignant d'une alliance intime entre lieu et produit.