Ce qui pousse ici
Guilmi
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Guilmi, commune abruzzaise de 446 habitants et siège de l'union des communes du Sinello, révèle un terroir singulier. C'est ici que l'olivier puise sa force pour produire l'huile Colline Teatine DOP, une appellation qui s'étend sur 104 communes de la province de Chieti. Le relief particulier et le climat de cette portion des Abruzzes favorisent également la vigne. Les sols y nourrissent les cépages du Montepulciano, à l'origine du Cerasuolo d'Abruzzo DOC, et du Trebbiano, qui donnent le Trebbiano d'Abruzzo DOC. Ces deux protections comptent parmi les 10 dénominations qui magnifient les produits nés de cette terre chietine.
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