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Ce qui pousse ici

Roccascalegna

10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

Ancrée dans la province de Chieti, au sein de la Comunità montana Aventino-Medio Sangro, Roccascalegna est un creuset où le terroir abruzzais s'exprime avec force. Ici, les conditions géographiques singulières façonnent des produits d'exception. L'huile d'olive vierge extra Colline Teatine DOP, dont l'aire de production couvre seulement 104 communes, y trouve sa typicité distinctive. Ce territoire communal participe également à l'élaboration de vins renommés tels le Cerasuolo d'Abruzzo DOC et le Trebbiano d'Abruzzo DOC. Au total, ce sont 10 appellations protégées qui ancrent Roccascalegna dans la carte gustative italienne, témoignage d'une production intrinsèquement liée à son environnement montagnard.

Commune

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Roccascalegna, Italie — 10 appellations protégées | ItalyTasteMap