Ce qui pousse ici
Toro
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Toro, petite commune du Molise dans la province de Campobasso, si son nom évoque la puissance bovine, c'est pourtant un terroir viticole d'exception qui s'y déploie. Ici, des conditions géoclimatiques uniques donnent naissance à des crus dont le caractère affirmé est le reflet de cette terre. Toro est ainsi au cœur de la zone de production du Biferno DOC, une appellation viticole d'importance majeure regroupant 42 municipalités. C'est également sur ces sols que la Tintilia del Molise DOC puise sa typicité, révélant des vins rouges profonds. L'Osco IGT et l'huile d'olive Molise DOP viennent parfaire cette expression unique de l'excellence agricole molisane, célébrant une identité forte.