Ce qui pousse ici
Accadia
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province de Foggia, en Pouilles, Accadia est une terre où le lien au terroir façonne des productions agricoles uniques. C'est sur ces contreforts apuliens des Apennins, où sols et microclimat confèrent une typicité singulière, que l'on retrouve une concentration remarquable de onze dénominations protégées. Parmi elles, l'Oliva Alta Daunia DOP, dont la zone géographique inclut 61 municipalités, illustre parfaitement cet enracinement. Les saveurs de l'huile Dauno DOP et la texture du Canestrato Pugliese DOP sont également le fruit direct de cette géographie précise et du savoir-faire local, attestant de la vitalité agricole intrinsèque à ce coin d'Italie.