DOP · depuis 1997
Dauno
Olive oil · PDO · 61 communes
Reconnue sous le label DOP depuis 1997, l'huile d'olive extra-vierge Dauno se distingue des autres huiles de la région de Puglia par son aire de production strictement délimitée à 61 communes spécifiques, parmi lesquelles Accadia et Alberona. Ce terroir oléicole précis est valorisé aujourd'hui par un groupe sélect de 92 producteurs agréés. Sous le contrôle du Consorzio Daunia Verde, cette appellation garantit une traçabilité rigoureuse et des méthodes locales indissociables de ce secteur, offrant une identité d'origine forte qui la démarque nettement des dénominations voisines au sein de la même région.
Zone de production
Producteurs92 vérifiés
Agifoglio Amodobio di Freda Salvatore SAS✓AGRIBIO D'APOLITO S.S.✓Agricola Putino Della Vita Srl✓Az. Agr. Acquaviva Snc✓Az. Agr. Agalliu Eralda✓Az. Agr. AGRIVERDE SERVICE DI ABATANTUONO ISABELLA✓Az. Agr. Angarano Angeloantonio✓Az. Agr. Angarano Giuseppina✓Az. Agr. Azzarone Gaetano Alessio✓Az. Agr. Bancone Rosalia✓Az. Agr. BASILE ROSA✓Az. Agr. Bombini Mauro✓Az. Agr. BORRELLI SERGIO✓Az. Agr. Bramante Giuseppe✓Az. Agr. Caprioli Elia✓Az. Agr. Casanova Francesco✓Az. Agr. CASTELLI MICHELE✓Az. Agr. Castrignano Luigia Pasqua✓Az. Agr. Celeste Matteo/Tarolla Maria Antonietta✓Az. Agr. COLLETTA FRANCESCO✓Az. Agr. CONVERSANO FRANCESCO✓Az. Agr. D'ALESSANDRO MICHELE✓Az. Agr. DE CILLIS SERGIO GIUSEPPE✓Az. Agr. De Maio Giovanni Andrea✓Az. Agr. De Vita Pasquale✓Az. Agr. DI CHIANO MARCO✓Az. Agr. Di Giorgio Francesco Paolo✓Az. Agr. Fallucchi Annamaria✓Az. Agr. Fischetti Silvio✓Az. Agr. F.lli Ferrara Sos. Agricola Semplice✓Az. Agr. Fortinguerra Giovanni✓Az. Agr. Gaggiano Giuseppe✓Az. Agr. Gentile Giuseppe✓Az. Agr. Guerra Bartolomeo✓Az. Agr. Iannelli Aurelio✓AZ. AGR IL MANDRIONE di De Giuseppe Grazia✓Az. Agr. Il Mandrone di De Giuseppe Grazia✓Az. Agr. MALGIERI TARQUINIO✓Az. Agr. Martina Ortore✓Az. Agr. Masseriola di Loreto Stefano✓Az. Agr. Merra Vito✓Az. Agr. Monopoli Luigia ex Giovanni✓Az. Agr. MORTELLITO TALIA✓Az. Agr. Palagano di Gianfranco Tonti & C✓Az. Agr. Pescorosso (Tozzi Giovanni Giustiniano Antonio)✓Az. Agr. PGA Serrilli✓Az. Agr. POLIGNONE ANTONIA✓Az. Agr. PONZIANO MICHELE✓Az. Agr. Rando Massimiliano✓Az. Agr. Rinaldi Giovanni✓Az. Agr. Russo Rocco✓Az. Agr. Serrilli✓Az. Agr. SERRILLI ANDREA✓Az. Agr. SERRILLI ANNA MARIA✓Az. Agr. Soragnese Michele✓Az. Agr. STODUTO TERESA✓Az. Agr. TANCREDI ANTONIO✓Az. Agr. Tarricone Marco✓Az. Agr. Tarricone Michele✓Az. Agr. TERRE DEL BORGO✓Az. Agr. Totaro Alessio Lorenzo✓Az. Agr. Totaro Antonio✓Az. Agr. Totaro Giuseppe✓Az. Agr. Totaro Tommaso✓Az. Agr. Trotta Domenico Pio✓Az. Agr. Turi Vito✓Az. Agr. Vairo Vincenza✓Az. Agr. Vittoria Carli✓Cantina Coop Coldiretti✓Di Battista Nicola & figli snc di Di Battisti Nicola✓Frantoio Oleario Agrifoglio SRL✓Frantoio Oleario Antonacci SAS✓Frantoio Oleario dei F.lli Manzi Nunzio e Francesco snc✓Frantoio Oleario F.lli Mitrione✓Frantoio Oleario Grifa Giovanni & C. SAS✓Frantoio Oleario Ortore SRL✓Il Giannino S.S.✓Ind. Vinicola Olearia Angarano SRL✓La Vulcano SAS✓MARTINA Ortore✓Olearia Clemente Srl✓Olearia Clemente SRL✓Oleificio Luongo di Romano Carmela & C SAS✓Oleificio Paolo D'aries SRL✓Oleificio Roccia✓Oleificio Totaro SRL✓SIO SPA✓Soc. Agr. Chieffo di Chieffo Donato e Maria Laura Società Semplice✓Soc. Agr. Doniga srl✓Soc. Agr. F.lli Spina Srl✓Società Agricola Due D Srl✓Spina Giuseppe e Aldo ec. Snc✓
Les producteurs 92
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Agifoglio Amodobio di Freda Salvatore SAS
Vieste
AGRIBIO D'APOLITO S.S.
San Giovanni Rotondo
Agricola Putino Della Vita Srl
Az. Agr. Acquaviva Snc
Az. Agr. Agalliu Eralda
Vieste
Az. Agr. AGRIVERDE SERVICE DI ABATANTUONO ISABELLA
Vieste
Az. Agr. Angarano Angeloantonio
Az. Agr. Angarano Giuseppina
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+ 84 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Dauno ?
- Dauno est produit dans 61 communes en Puglia, en Italie : Accadia, Alberona, Anzano di Puglia, Apricena et d'autres.
- Que signifie DOP ?
- DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.