Ce qui pousse ici
Alberona
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Alberona, dans les Pouilles, est réputée comme le 'village de l'eau', une distinction due à ses nombreuses sources naturelles qui sculptent son paysage et influencent son terroir. Cette abondance hydrique confère un caractère distinctif aux productions locales. C'est ici, sur ce sol irrigué, que l'on trouve les oliveraies à l'origine de l'Oliva Alta Daunia DOP, réputée pour son profil aromatique unique. De même, le Canestrato Pugliese DOP, fromage emblématique, puise une partie de sa typicité dans ce même environnement. Au total, 11 appellations protégées, dont le vin Daunia IGT, trouvent leur raison d'être dans cette confluence de ressources naturelles et de savoir-faire ancestral.