Ce qui pousse ici
Castelluccio Valmaggiore
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Castelluccio Valmaggiore, commune des Pouilles forte de ses 1175 habitants dans la province de Foggia, doit sa spécificité agricole à l'orographie de sa "grande vallée" (Valmaggiore). Ce terroir particulier est le berceau de l'Oliva Alta Daunia DOP et de l'huile Dauno DOP, toutes deux issues d'une zone délimitée à 61 communes. Le Canestrato Pugliese DOP, fromage d'exception, y trouve aussi ses racines profondes. Pas moins de 11 dénominations protégées y convergent, dont la Daunia IGT pour les vins, reflétant une identité gustative singulière, forgée par un environnement géographique distinct et non reproductible ailleurs.
Commune