Ce qui pousse ici
San Marzano di San Giuseppe
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Fondé à la fin du XVe siècle par des communautés albanaises (Arbëreshë), San Marzano di San Giuseppe, dans la province de Tarente, en Pouilles, est une terre d'identité viticole forte. C'est ici que s'épanouissent des crus emblématiques, tel le Primitivo di Manduria DOC et le Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG, dont l'aire de production est circonscrite à seulement 19 communes. Cette particularité géoclimatique et l'héritage d'une culture singulière imprègnent aussi d'autres des 13 dénominations protégées présentes sur son territoire, à l'instar de l'Uva di Puglia IGP ou de la Burrata di Andria IGP. Un producteur vérifié y est établi, ouvert aux visites, offrant un aperçu direct de cette production enracinée.