Ce qui pousse ici
Torricella
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sise sur le versant oriental de la province de Taranto, dans le Salento, Torricella est une terre d'élection pour le Primitivo. Ici, le climat et le sol dessinent les contours du Primitivo di Manduria DOC et de son homologue liquoreux, le Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG, dont l'aire de production couvre 19 communes. Au cœur de cette mosaïque de 13 appellations protégées, un unique producteur vérifié y forge ses saveurs, offrant son site aux curieux désireux de découvrir ce patrimoine gustatif. C'est le berceau d'un vin qui exprime pleinement son terroir d'origine.
Commune