Ce qui pousse ici
Tuglie
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur du Salento, dans la province de Lecce, Tuglie s'affirme comme un épicentre viticole et oléicole singulier. Son terroir spécifique, façonné par les sols et le climat méditerranéen de cette avancée des Pouilles, est le berceau de pas moins de 13 appellations protégées. C'est ici même que l'Alezio DOC, dont la zone s'étend sur seulement quatre communes incluant Tuglie, trouve son expression la plus authentique. De même, la Matino DOC, présente sur huit communes, y révèle des cépages qui attestent de la typicité irréductible de ce territoire.
Commune