Ce qui pousse ici
Baragiano
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Baragiano, commune de la province de Potenza en Basilicata, est un point névralgique pour plusieurs produits sous signes de qualité. Son terroir singulier y fait naître la Lucanica di Picerno IGP, une saucisse dont l'aire de production ne s'étend que sur 14 communes. Le territoire contribue également à l'authenticité du Fagiolo di Sarconi IGP, un haricot d'exception cultivé dans une zone de 100 municipalités. En outre, Baragiano s'inscrit dans la zone de production du Pecorino di Filiano DOP et de l'Olio lucano IGP, illustrant une richesse agricole notable. Au total, ce sont 7 appellations qui attestent de la diversité et de la spécificité des productions locales.
Commune