Ce qui pousse ici
Tito
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée en Basilicate, dans la province de Potenza, la commune de Tito est un creuset pour des saveurs d'exception. C'est sur ces terres que naît la Lucanica di Picerno IGP, charcuterie dont l'aire de production est délimitée à seulement 14 municipalités. Le Fagiolo di Sarconi IGP, haricot d'exception, tire également son caractère unique de ces sols, au sein d'une zone de 100 communes. Tito contribue ainsi à pas moins de 7 appellations protégées, dont l'Olio Lucano IGP et les vins Basilicata IGT. Ces conditions uniques façonnent des produits à l'identité indissociable de ce terroir.
Commune