Ce qui pousse ici
Ferrandina
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ferrandina, nichée au sein de la Basilicate, dans la province de Matera, est une terre où le sol et le climat façonnent des identités gustatives remarquables. Au cœur de cette zone géographique restreinte à seulement 31 communes, elle est un berceau essentiel pour le fameux Pane di Matera IGP, un pain dont la typicité est intrinsèquement liée aux céréales cultivées ici. De même, les vignes de Ferrandina nourrissent les cuvées de la Matera DOC, exprimant avec précision les nuances de ce terroir viticole unique. Sa contribution s'étend à 8 dénominations protégées, mais c'est dans ces origines locales que se révèle pleinement l'empreinte singulière de Ferrandina.
Commune