Ce qui pousse ici
Belmonte Calabro
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Calabre, Belmonte Calabro, une commune de 1 660 habitants située dans la province de Cosenza, se distingue par l'empreinte profonde de son terroir. C'est ici, au sein d'une aire géographique de seulement 23 municipalités, que la renommée Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP trouve ses racines. Les conditions pédoclimatiques uniques de cette portion du littoral tyrrhénien confèrent à cet oignon sa douceur caractéristique. Mais le paysage agricole local ne s'arrête pas là : Belmonte Calabro participe également à l'élaboration de vins sous l'appellation Terre di Cosenza DOC, l'une des 13 dénominations protégées présentes sur son territoire. Ce mariage entre une géographie précise et un savoir-faire dédié façonne l'identité gustative singulière de cette localité calabraise.