Ce qui pousse ici
Careri
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Careri, commune de la ville métropolitaine de Reggio Calabria, est un terroir où s'épanouit le Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP. La culture de cet agrume précieux, dont l'aire de production couvre 97 communes, trouve ici des conditions pédoclimatiques idéales, façonnées par la proximité de la mer Ionienne et l'arrière-pays calabrais. Au total, 12 appellations d'origine protègent les saveurs de Careri, incluant des produits comme les Clementine di Calabria IGP. Un producteur vérifié y perpétue ce savoir-faire, ancrant les traditions gustatives dans cette portion unique de la Calabre.
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