Ce qui pousse ici
Chiusa Sclafani
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Chiusa Sclafani, commune de la Ville métropolitaine de Palerme en Sicile, est un territoire où l'interaction unique entre le climat méditerranéen et ses sols donne naissance à des produits distinctifs. C'est ici que l'Arancia di Ribera DOP, une appellation précieuse circonscrite à seulement 14 municipalités, développe ses qualités spécifiques. De même, ce terroir privilégié contribue à l'identité de l'huile d'olive Val di Mazara DOP, dont l'aire de production couvre 98 communes. Au total, 10 dénominations, incluant le célèbre Pecorino Siciliano DOP et le Sicilia DOC pour les vins, attestent de la richesse agricole enracinée dans cette portion de la Sicile.
Commune